Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- Rillettes de saumon Boursin® Guyader
- 80 g de beurre
- 80 g de parmesan
- 1 œuf
- 250 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- Sel
- 25 cl de lait
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, intégrer 80 g de beurre, 80 g de parmesan, 1 œuf. Bien mélanger.
- Ajouter 250 g de farine, 1 c. à café de levure chimique. Bien mélanger.
- Ajouter ½ c. à café de bicarbonate de soude, du sel. Bien mélanger.
- Verser petit à petit 25 cl de lait, en mélangeant bien.
- Sur du papier sulfurisé, répartir de petites boules de pâte.
- Enfourner à 180°C, pendant 12 à 15 min.
- Garnir un biscuit de rillettes de saumon Boursin®, puis en poser un autre sur le dessus.
- Faites tenir le whoopie avec un pic en bois.
