Le drôle de poisson

Saumon fumé à la ficelle au poivre du Sichuan

Portions

90g

Découper de fines tranches de saumon, qui épateront vos invités. Une vraie touche chic avec du caractère ! 

Ingrédients

SAUMON atlantique élévé en Norvège, Ecosse ou Irlande (Salmo salar), sel (2,9%), poivre du Sichuan, Fumage au bois de hêtre

Informations Nutritionnelles pour 100 g

  • Matières grasses (%) 14
  • Acides gras satures (%) 1,8
  • Glucides (%) 1,4
  • dont sucres (%) <0,5
  • Fibres (%)
  • Protéines (%) 22
  • Sel (%) 2,5
  • KCal / 100 g 216
  • KJ / 100 g 901