Une vraie célébrité

Andouille de Guémené

Portions

10 tranches

On ne la présente plus ! Véritable symbole de la gastronomie bretonne, cette andouille est fumée au bois de hêtre et préparée de façon artisanale dans notre atelier de Fouesnant (29).

chaudins de porc, sel, enveloppe : baudruche de bœuf, poivre, conservateur: nitrite de sodium, colorant: caramel E150d, Fumée au bois de hêtre

  • Matières grasses (%) 18
  • Acides gras satures (%) 11
  • Glucides (%) <0,5
  • dont sucres (%) <0,5
  • Fibres (%) 0
  • Protéines (%) 17
  • Sel (%) 3,1
  • KCal / 100 g 231
  • KJ / 100 g 959